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オハナアカアカ Ohana `aka`aka 愉快な仲間たち

ハワイアンカフェ Launa Olaに集うフラとウクレレの仲間のブログです。

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ハワイ島 4


西宮市公民館活用促進プロジェクト「簡単フラダンス」開催、
詳細は→活用促進プロジェクト←をクリックしてください。


ホテルのルアウに行ってみました。
日本人は全然いませんでした
ショウを見る人たちのノリのいいこと
くちぶえ、歓声、身体中で表現しています
踊っている人たちも、気持ちいいだろうなあ
そのあたりが、シ~~ンの日本とは違うところ

ショーは、ポリネシアンダンスが多く、
フラは2曲くらいでした

ruaw2shukushou.jpg


初めて、ラウラウを作っているところを見ました
宴会に合わせてすでに出来上がっているのでしょう、土をほっていくと

P1020832shukushou.jpg


出てきました。
ラウラウはバナナの葉などで豚肉などを包んで土の中で蒸し焼きにしたもの
ハワイの伝統料理です

「Hukilau song」のなかにもありましたね
Where the laulau is the kaukau at the big luau・・・
ルアウではラウラウもでるよ・・というところね
あそこの振りは、難しかったですね


ruaw1shukushou.jpg

食事はビュッフェ形式で、並んでとっていきます。
左側のお肉が、ラウラウかな~と思います。

P1020842shukushou.jpg

しっとりしていて、臭みのない柔らかいお肉でした。
完食でした



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